-
09
2021-09
假冒芝麻油有什么危害？
芝麻，香味独特，脂肪含量高且具有一定的药用价值。芝麻可制成各种加工食品，其中以麻油、麻酱最为常见。芝麻油，又称麻油或香油，根据相关规定，芝麻油是以芝麻籽为原料制成的油脂，不得与其他食用油和非食用油混合…
-
06
2021-09
两种常见的芝麻油生产方式分享
芝麻油，即从芝麻中提取出来的，呈棕红色，香味浓郁。加入菜肴中可以适当提高菜肴的吸引力。同样，芝麻油中也含有人体必需的不饱和脂肪酸和氨基酸，营养丰富，深受消费者的喜爱。今天，芝麻油生产厂家来给大家介绍两…
-
31
2021-08
芝麻油不适合那些人？
芝麻油有补血润肠、生津通乳、养发、抗衰老的功效，芝麻油适用于皮肤干燥、鳞屑肥大、便秘、头昏耳鸣、头发稀疏干枯、健忘失眠、早衰等患者食用。但是，并非所有人都适合吃芝麻油。哪些人不能吃？(1)、服用驱虫剂…
-
31
2021-08
芝麻油如何正确鉴别？
1．观色泽。纯芝麻油呈铜红色，十分清澈，如含有其它成分的芝麻油，在倒入油缸时，溅起的油花会呈淡黄色或其它颜色，那就不是正宗的芝麻油。2．闻气味。优质芝麻油香味纯正，而劣质芝麻油则会有异昧，如果是混油有…
-
27
2021-08
坚持食用芝麻油都有什么作用
芝麻油，也会有很多人叫他香油，因为他是从芝麻中提炼出来的，而芝麻油主要用于调味，因为他有一种特殊的香味，可以增加人们的食欲，现在食用的芝麻油还是很多的，每天食用的芝麻油对身体器官的发育也会有很大的影响…
-
27
2021-08
花椒油：凉拌菜少了它可不行！
花椒油独特的麻香，是的凉拌菜用了塌也变得足够惊艳。花椒油味辛、性热，尤其适合在做菜时加一点用以调味，还能增香去腥。南方湿气较大，脾胃虚寒者极易受湿邪之苦，花椒油亦能健胃、温中散寒，当你感觉消化不良，食…
-
18
2021-08
香油菜谱 |蒜蓉扇贝
香油蒜蓉扇贝材料：大扇贝4个，大蒜半个，蒜蓉酱两勺，蒸鱼酱油两匙羹，盐一少许，香油两匙羹，粉丝一卷。做法：1.粉丝用温水泡软，扇贝破开收拾干净，选用光滑那部分的壳， 卷点粉丝，把贝壳肉放上面。2.锅放…
-
18
2021-08
小小的芝麻，就连营养师也很爱～
小小的芝麻，就连营养师也很爱。 因为它既是食材，也是装饰品，一道色彩单一的食物，撒上芝麻后颜值马上加分。同时，芝麻也以它独有的香气和营养价值征服很多人。味蕾的记忆在平常的生活中，餐桌上从来就…
-
13
2021-08
花椒油可以生吃吗
一般不生吃。 花椒油中含有较多的刺激性成分，生吃时刺激较大，加热后可以破坏一些，食用口感会更好，所以，一般不食用生的花椒油，花椒油加热后，口感会更…
-
13
2021-08
辣椒油弄到白色衣服怎么洗
要是辣椒油弄到白色衣服上，我们可以往上面倒上以一些洗洁精，静置一段时间之后再用洗衣液进行清洗就可以了，也可以将茶叶渣放到有油渍的地方，10分钟后再…
-
03
2021-08
菜籽油等级是1级好还是4级好
1、菜籽油包装上有压榨和浸出两种，选压榨的。前者使用物理方法提取，而浸出使用化学方法提取。 2、菜籽油包装上常见的质量等级有一级和三级，选一级的，属精炼油。 3、菜籽油…
-
03
2021-08
菜籽油等级标准
一级油和二级油的精炼程度较高，经过了脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程，具有无味、色浅、烟点高、炒菜油烟少、低温下不易凝固等特点。精炼后，一、二级油有害成分的含量较低，如菜油中的芥…
-
31
2021-07
在家自己怎么做出又香又麻，味道纯正的花椒油？
1.花椒油的前世今生花椒又名川椒、汉椒、巴椒、秦椒、蜀椒等，花椒在唐代被列为贡品，故又叫做"贡椒"。花椒原产地是中国，是中国特有的香料，到现在西餐还没有用花椒做佐料。历史参考资料：…
-
31
2021-07
花椒油怎么做又麻又香？
制作花椒油又麻又香的关键在于油温，150-160度油温的花椒出“麻”，200-220度油温的花椒出香，具体操作步骤如下：食材：花椒250克、菜籽油或其他植物油1000克、葱30克、姜20克、八角3个、…
-
08
2021-07
藤椒学名叫做竹叶花椒，也是花椒的一种，藤椒油是怎么做的啊？
藤椒学名叫做竹叶花椒，其实也是花椒的一种，因为枝叶披散、蔓延有点像藤蔓，所以得名“藤椒”。藤椒油要比一般青花椒的麻味更劲、更纯，所以很多人也比较喜欢藤椒油，尤其是一些风味独特的凉拌菜，特别是有肉食荤腥…
