假冒芝麻油有什么危害?
芝麻,香味独特,脂肪含量高且具有一定的药用价值。芝麻可制成各种加工食品,其中以麻油、麻酱最为常见。芝麻油,又称麻油或香油,根据相关规定,芝麻油是以芝麻籽为原料制成的油脂,不得与其他食用油和非食用油混合,不得添加香料和香料。
乙基香兰素和乙基麦芽酚是食品增香剂,是被允许的食品添加剂。根据生产的需要,可将其应用于某些食品,但不能用于植物油。然而,市面上有些芝麻油厂家生产的劣质芝麻油中会存在一些致癌物质,食用会对人体造成严重危害。因此,芝麻油选购一定要选择优质的芝麻油,把握好食品安全这一关。