安徽花椒油——美味好搭档
文章出处：本站 人气：836 发表时间：2022-07-27 15:23:07
家里一定要有一瓶花椒油。无论是拌凉菜还是煮鱼，都能做出川菜的味道。花椒油味道芳香可口。适合直接蘸，也可以在吃饭时加几滴，为菜肴增添美味！
接下来，我们推荐两种用辣椒油做的食物。让我们看看~
口水鸡
唾液鸡——一道调味料丰富、味道辛辣的美味凉菜！喜欢鸡肉的朋友一定不能放过这道菜。用葱、姜、蒜米酒将鸡肉煮熟，然后冷却。冷却后，将鸡肉切成块，放在盘子上，倒入酱汁和胡椒油，最后撒上葱、姜、蒜末、花生碎和胡椒粉，一只唾液鸡就完成了。
夫妻肺片
夫妻肺片是四川一道经典的家常菜。以牛肉和牛肚为主要原料，用酱卤切片，用辣椒油等辅料制成红油，倒在上面。一碗夫妻肺片放在桌子上，看，红油明亮；伴随着辣椒油的香味，香油的香味；尝一尝，又嫩又新鲜。
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