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2021-05
重庆单纯通过香味判断芝麻油的好坏真的可靠吗？
芝麻油是日常生活中非常常见的调味品。对于芝麻油的选择是不是越香越好？虽然如此，但是你能想到的，造假商贩也会想到。有些生产者为了增加芝麻油的风味而故意增加烘烤时间，使他们生产的芝麻油具有更强的香气和色泽…
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2021-04
重庆麻油的功效与作用
1、麻油是有能够保护我们的心血管的，那是因为麻油其中含有大量的脂肪酸，而且这些营养物质是能够进入我们人体并且分解吸收的，能够帮助人体将血管中的脂肪以及胆固醇分解，使得血管中变得更加健康，而且常常食用麻…
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2021-04
重庆中国官方发表《中国的粮食可靠》白皮书
中新社北京10月14日电 中国国务院新闻办公室14日发表《中国的粮食可靠》白皮书，完全介绍中国粮食可靠成就，增进国际社会对中国粮食可靠的了解。白皮书包括前言、中国粮食可靠成就、中…
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2021-04
重庆揭开芝麻油之乱象，何为真芝麻油
随着春季的到来，凉拌菜是春季餐桌的宠儿，很多人都会购买香油给凉菜调味。然而近日有媒体曝光：市场上近半的散装香油造假。打着“现磨香油”的芝麻油，很多都是在芝麻油里添加色拉油甚至芝麻油香精制成的。根据我国…
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2021-04
重庆安徽含山共商芝麻油业发展
本报讯（高学兵郑贤治）4月1日大早，在安徽含山县质监局的会议室里聚集着20多位当地的“麻油老板”，他们在这里共商麻油产业的发展大计。吴楚大地的含山县素有“全国麻油第乡”的美称，芝麻油也是该县六大支柱产…
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2021-04
重庆油品综合知识
以下油脂知识源于食品药品监督管理局和中国粮食行业协会编写的《食品药品放心工程科普书——粮油食品》、什么是色拉油？(相当现在标准的级油)色拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食用油，可以用于生…
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2021-04
重庆麻油的生产工艺
麻油按照加工工艺分为小磨香油和机制香油两种。1、小磨香油是指用水代法加工制取，香味更浓，更纯。水代发加工制取的小磨香油在中国已有400多年的历史，产品除内销外，还远销港澳地区并出口东南亚各国。除西藏、…
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2021-04
重庆安徽和县质监局开展芝麻油质量专项检查
为保证芝麻油生产企业的产品质量，近日，安徽和县质监局在辖区内开展芝麻油质量专项检查，此次检查重点放在麻油生产重点监管区域和县盛家口。此次主要针对企业生产场所和设备的卫生情况；原辅材料有无验证记录；食品…
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2021-04
重庆巢湖市打造农业生产链 建设农业新基地
巢湖农业新发展，关键是要打造条现代高效的农业生产链。具体来说，就是要在生产、加工、示范、供应这四个基地上要有新突破。”市农委主任孙基本表示，围绕“服务长三角地区，加快建设现代高效农业基地”这主题，市农…
