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含山麻油产业遭遇“误解门”

文章出处:本站 人气:2234 发表时间:2021-04-13 17:12:45

3月份以来,省内媒体报道称,据皖西南产品质量监督检验中心通过对市场上送检的麻油进行检验,发现和县及含山县有的样品芝麻油含量为零。时间,关于含山生产假麻油、麻油零含量的消息越传越广。

在“零含量麻油”的报道出来后,含山县中国和县质量技术监督局高度重视。3月13日,含山县质监局向皖西南产品质量监督检验中心发出《请求协助函》,要求对方出具涉及含山县的生产企业名单和产品检测报告。当天含山县还组织执法人员对有关芝麻油加工企业进行了巡查,并召开含山县麻油同业商会会员会议。随后迅速启动“食品质量可靠预警预案”,对全县麻油生产企业开展专项监督检查。3月16日上午,含山县派人赴安庆市工商、质监、皖西南产品质量监督检验中心等单位开展调查工作,搞清事实真相。

采访时,含山县质量技术监督局局长钟义山先纠正了“零含量麻油”这说法,他说:“含山县目前有麻油企业26家,除了少数企业零星生产调和芝麻油外,全数从事麻油生产的主导企业都生产100 precent含量的纯麻油,尽管‘调和芝麻油’还没有标准,但既然是芝麻油,麻油含量也在50%以上。至于皖西南市场上出现的‘零含量麻油’,通过现场调查,认定是当地的些不法经销商在销售前用麻油香精搀在食用油中,然后打着含山县及和县的麻油品进行销售,这是属于流通环节出了问题,而与含山县麻油生产企业无关。”

含山麻油产业健康发展

麻油是含山县的特色产业,从上个世纪六十年代开始,环峰镇祁门村带就出现了“十里麻油香、千人贩油忙”的繁忙场景,麻油也使祁门这个有着千年历史的小集镇名扬四方。近年来,含山县和环峰镇全力发展麻油产业,其中环峰镇还投资建设期工程为300亩、以麻油生产为主体的含山县绿色食品工业园,按照“高起点规划、高标准建设、高效能管理”的思路,做大麻油主业,延伸麻油产业链。据统计,目前,含山县麻油产业年销售额已达4亿元,安徽省名产品中有4个麻油品,含山县的“鹰皇”、“华宇”、“益和”就占了3个。

为了含山县麻油产业健康发展,近年来,含山县质量技术监督局也全力做好服务工作。该局花了3年的时间,帮助26家麻油企业培训技术人员,设计厂房,开展检验检测服务,目前26家麻油生产企业办理了有“QS”标志的食品生产许可证。钟义山说:“这几年,县质监部门对麻油生产企业的巡查个月次,加上专项检查、年审,每年的检查密度还是非常大的,从来没有发现麻油生产企业有弄虚作假的行为。”从今年开始,由于整个行业发展规范、有序,含山县质量技术监督局改变过去扶持单个企业的做法,重点扶持整个行业、产业的发展,目前正在积争创市级、省级质食用植物油生产基地,使含山麻油的品响起来。

让“坏事”变成“好事”

省内某媒体的报道发出后,含山县26家麻油生产企业也非常震惊,他们自发地组织起来,找到环峰镇、含山县质量技术监督局和含山县麻油同业商会,要求尽快处理好这个事情。含山县鹰皇麻油厂厂长张宗国说:“如果我们不重视此事,含山麻油的名声将受到影响,经营几十年的含山麻油行业和产业将会垮台。”

尽管此次含山县26家麻油生产企业没有参与“零含量麻油”事件,但是“零含量麻油”还是给含山县敲响了警钟,那就是食品可靠无小事,如果稍有松懈,不仅影响群众的身体健康,更会给含山麻油行业和产业带来灾难。


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