南京芝麻油怎么保存效果好?
芝麻油的保质期一般为18个月,放入冰箱冷藏可以保存2年以上。香油极易变质,因为芝麻油变质是一个渐进的过程,其渐进的过程无法用鼻子和眼睛准确判断,为了自己的健康,芝麻油在常温下存放不要超过十二个月,在保质期内以最短的时间吃完更好。
大多数香油是瓶装的,这样香油的香味就不会散发太多香味,放少许食用盐在芝麻油中然后充分溶解,等没有食盐沉淀后放在阴凉处一段时间,这时你看到的香油非常的澄澈,再把香油倒入玻璃瓶中,此时香油可以保持一到两年不变的时间,香油一般不建议放在冰箱里,这样会容易结晶,影响食用。