杭州花椒油:凉拌菜少了它可不行!
花椒油独特的麻香,是的凉拌菜用了塌也变得足够惊艳。花椒油味辛、性热,尤其适合在做菜时加一点用以调味,还能增香去腥。南方湿气较大,脾胃虚寒者极易受湿邪之苦,花椒油亦能健胃、温中散寒,当你感觉消化不良,食欲不振时,偶尔调配一道正宗的佐有花椒油的小菜是个很好的选择。当然,在冬天,用花椒油配一锅正宗的火锅,搭配热乎乎的美酒,更适合冬天飘雪的日子。
花椒油独特的麻香,是的凉拌菜用了塌也变得足够惊艳。花椒油味辛、性热,尤其适合在做菜时加一点用以调味,还能增香去腥。南方湿气较大,脾胃虚寒者极易受湿邪之苦,花椒油亦能健胃、温中散寒,当你感觉消化不良,食欲不振时,偶尔调配一道正宗的佐有花椒油的小菜是个很好的选择。当然,在冬天,用花椒油配一锅正宗的火锅,搭配热乎乎的美酒,更适合冬天飘雪的日子。