巢湖做辣椒酱放入白糖起什么作用?
做辣椒酱放入白糖起什么作用?
会增强辣椒酱的使用口感,让口感更好,但是吃到肚子里还是会觉得很辣的,放些糖能改善辣椒酱的咸涩味,更能提出辣椒的原始香味。
腌制的时候放白糖会让辣椒变得口感上没那么辣,但是吃到肚子里还是会觉得很辣的,放些糖能改善辣椒酱的咸涩味,更能提出辣椒的原香味
做辣椒酱放入白糖起什么作用?
会增强辣椒酱的使用口感,让口感更好,但是吃到肚子里还是会觉得很辣的,放些糖能改善辣椒酱的咸涩味,更能提出辣椒的原始香味。
腌制的时候放白糖会让辣椒变得口感上没那么辣,但是吃到肚子里还是会觉得很辣的,放些糖能改善辣椒酱的咸涩味,更能提出辣椒的原香味